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Pasticceriasicilianae americana

Corso Vittorio Emanuele 162, a Palermo. Aperto tutti i giorni fino a mezzanotte.

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Corso Vittorio Emanuele 162

Dal 2018

Cagliostro apre in corso Vittorio Emanuele con il suo laboratorio e due repertori: quello siciliano e quello americano.

Il laboratorio
I lievitati e le torte escono dal laboratorio della pasticceria.
La farina
Petra del Molino Quaglia, per tutti i lievitati.
L'America
Il repertorio americano arriva dai viaggi della famiglia Sciarrino negli Stati Uniti.
Cassatina siciliana con pasta reale al pistacchio, fotografata da Cagliostro

I due banchi

Da una parte cannoli, cassatine, setteveli e granite. Dall'altra cinnamon roll, babka, cheesecake e maritozzi.

America

  • Cinnamon roll glassato
  • Monoporzione red velvet con crema al formaggio
  • Babka al cioccolato e nocciola
  • Cheesecake ai frutti di bosco nel barattolo
  • Pancake con crema di nocciole e panna
  • French toast
  • Brownie al pistacchio
  • Cookie ripieno al pistacchio
  • Maritozzo con la panna
  • Crepes alla nutella
  • Cinnamon roll glassato
  • Monoporzione red velvet con crema al formaggio
  • Babka al cioccolato e nocciola
  • Cheesecake ai frutti di bosco nel barattolo
  • Pancake con crema di nocciole e panna
  • French toast
  • Brownie al pistacchio
  • Cookie ripieno al pistacchio
  • Maritozzo con la panna
  • Crepes alla nutella

Sicilia

  • Cannolo siciliano con ricotta, pistacchio e ciliegia candita
  • Cassatina siciliana con pasta reale al pistacchio
  • Setteveli al pistacchio con la placca di cioccolato Cagliostro
  • Brioche col tuppo
  • Granita al limone nel bicchiere Cagliostro
  • Granita al pistacchio nel bicchiere Cagliostro
  • Cannolo siciliano con ricotta, pistacchio e ciliegia candita
  • Cassatina siciliana con pasta reale al pistacchio
  • Setteveli al pistacchio con la placca di cioccolato Cagliostro
  • Brioche col tuppo
  • Granita al limone nel bicchiere Cagliostro
  • Granita al pistacchio nel bicchiere Cagliostro
«Posto gradevole e pasticceria a tema ma anche tradizionale rivisitata veramente buonissima.»
Moi, aprile 2023, su Sluurpy

Sei gusti

La granita

  • limone
  • fragola
  • cioccolato
  • pistacchio
  • gelsi
  • mandorla
Brioche col tuppo di Cagliostro

Fino a mezzanotte

Da domenica a venerdì
7:30-24:00
Sabato
8:30-01:00
Ingresso accessibile in sedia a rotelleServizi igienici accessibiliNessun parcheggio riservato
Corso Vittorio Emanuele 162
90133 Palermo
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